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    山庄厨房管事，瘦高个儿农添丁解释道：“山中天气与外面不同，所以这时候正多鱼籽，因担心老太君不喜食，我们宰鱼时，都把籽掏出来丢掉了。”

    “真是可惜了。”南叶惋惜一声，道，“你们这会儿宰鱼，就拿鱼籽做一道鱼籽炖豆腐，再做一道鱼杂火锅罢。”

    鱼籽炖豆腐？鱼杂火锅？她准备就拿这些东西给老太君吃？！农添丁瞪大了眼睛，觉得南叶是在耍他们。

    南叶猜得到他心中所想，道：“你就这样端上去，必定被骂，所以做好后，须得先到我这里来润色。”

    润色？润什么色，这又不是写文章，农添丁将信将疑，盯着她没有作声。

    南叶朝王大梁那边努努嘴，对他道：“倘若我是在骗你们，王管事早就蹦出来了。”

    那倒也是，农添丁想了想，笑了起来，问道：“那我做什么？”

    他既是管事，厨艺肯定不凡，南叶便指了个旋炙猪皮肉，让他做去了。随后，她又点了细抹落索儿精、钝刀丁头肉、脆筋巴子、煎白腰子等几个菜，给剩下的厨师一人分了一个。

    那些厨师得了任务，分头去忙活，南叶则由香秀陪着，不时到案板和灶台前看看，一方面是指导，另一方面也是学习交流。

    所谓人多力量大，一人做一个菜，很快便陆续完工，十几道冷菜热菜摆到了南叶面前，只除了农添丁的旋炙猪皮肉。

    怎么，难不成他不会做这道菜？南叶心下疑惑，走到炉子边去看，香秀和一众山庄厨师，跟在了她身后。

    农添丁正站在炉子前犯愁，面前是一排已经烤好了的旋炙猪皮肉。
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